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包丁 鎌型 吉文 再生品5247 季節の贈り物・年末年始のギフト
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：21392065537
中古 ：21392065537-1 |
メーカー | 包丁 | 発売日 | 2025/02/16 03:00 | 定価 | 3500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
包丁 鎌型 吉文 再生品5247 季節の贈り物・年末年始のギフト
鎌型 刃渡り18.0cm 206g 背はアゴの真上付近で約4.5mmです。吉文という銘ですが一昔前のブランドみたいです。中古市場でしか見当たりません。関西型の薄刃包丁 鎌型包丁です。軟鉄と鋼を貼り合わせた本格的な霞です。鋼は安木鋼と彫ってあります。柄は水牛角柄で元値は高そうです。錆の痕は概ね取れましたがよくよく見れば薄目の痕や小キズが残ってますので写真をよくご確認ください。柄は水牛角ごと塗料を塗りました。まだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。
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