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ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 インテリア 洋書風
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2136593718
中古 ：2136593718-1 |
メーカー | ミル・メニュー | 発売日 | 2025/01/29 17:01 | 定価 | 19999円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 インテリア 洋書風
【貴重 希少】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 監修 辻調理学校どうぞよろしくお願いいたします【貴重】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』辻 静雄 監修 ブックローン 本 レシピ 歴史 洋書 MILLE MENUS 食文化ブック ローン株式会社から出版レザー張りで高級感があります全ページがカラーで分かりやすいです今、料理の勉強している方に!1972年に発行されたフランス料理大全集全7巻です。素人検品になりますため、ご了承くださいませ。約50年近く前のものですが、状態は良いほうかと思われます希少なものとなります古本ですご理解の程、お願いいたします【内容】本書はフランス料理の新しいスタイルを紹介する全7巻からなるシリーズです。各巻には多様なレシピや料理技法が詳述されています。【状態】全体的に良好な状態で、ページの折れや汚れも見受けられません。特にコレクションや学習用に適しています。【貸出情報】「BOOK LOAN」と記載されており、図書館や個人の貸出用として利用可能です。- タイトル: ミルヘ メニュー デ ノヴェル キュイジーヌ フランセーズ- 冊数: 全7巻- 状態: 良好- 貸出: BOOK LOAN- 表紙色: 緑- 巻数: 第1巻ご覧いただきありがとうございます。
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